Hoy es el día del #maiz en México. Como nos sentimos parte de un mismo continente, para concretar nuestra hermandad acompáñanos el honrar este día a nuestra semilla, nuestra mamá Sara (maíz en quechua).
Gracias a la semilla de nuestro Maíz tenemos:
Tamales
Humitas
Mote
Tostados
Sanco
Api Morado (poderoso antioxidante)
Sopa Paraguaya
lagua de maíz (sopa de harina de maíz)
Tortillas
chicha de maíz
Y el tan rico choclo en tantos sabores y colores….
¿Vos qué comida conoces que tiene como ingrediente madre al #maiz?
Ilustración: @grisssromero
